طرز تهیه یه ترشی انار خوشمزه/ این ترشی خوش رنگ و خوشمزه رو درست کن و در کنار این غذاها سرو کن
ترشی انار که طعم و رنگ بسیار خوبی دارد ، برای سفره آرایی و تزیین غذاها هم مناسب است
طرز تهیه یه ترشی انار
مواد لازم برای ترشی انار
- لبو پخته و رنده شده :500 گرم
- دانه انار:1 کیلوگرم
- آب انار:1 لیتر
- سرکه انار، سرکه لبو یا سرکه انگور :1 لیوان
- پودر گلپر :1 قاشق غذاخوری
- پودر گشنیز :2 قاشق غذاخوری
- سیاه دانه:2 قاشق غذاخوری
- پودر فلفل قرمز :1 قاشق چای خوری
- نمک:به مقدار لازم
نحوه تهیه ترشی انار
طرز تهیه ترشی انار:
ابتدا لبو ها را به‌خوبی شسته و آن را برای دو الی سه ساعت بپزید، سپس پوست لبوها را گرفته و رنده درشت کنید.
انارها را دانه کرده و روی آن نصف قاشق غذاخوری نمک بپاشید و برای 4 الی 5 ساعت کنار بگذارید.
در میان اخبار
- فوری | خبری جدید درباره کالابرگ | نحوه اجرای کالابرگ الکترونیک تغییر می کند ؟
- برای رضا صادقی دعا کنید | رضا صادقی راهی بیمارستان شد + فیلم
- قیمت طلا و سکه امروز یکشنبه 24 فروردین ماه 1404 | قیمت طلا و سکه سقوط کرد
- فوری | طرح کالابرگ الکترونیک ادامه خواهد یافت + فیلم
- قیمت خودرو امروز یکشنبه 24 فروردین ماه 1404 | قیمت خودرو ریزش کرد
در مرحله بعد آب انار و سرکه را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار داده و اجازه دهید برای دو الی سه دقیقه بجوشد.
دانه های انار مزه دار شده و لبوی پخته و رنده شده را داخل سرکه در حال جوش بریزید و برای دو دقیقه اجازه دهید قل بخورد سپس شعله را خاموش کرده و اجازه دهید مواد خنک گردد.
بعد از اینکه مخلوط بالا کاملا خنک شد پودر گشنیز ، فلفل قرمز، سیاه دانه و گلپر را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
ترشی را در شیشه مورد نظر بریزید و درب آن را خوب ببندید و برای یک هفته در یخچال قرار دهید تا برسد و جا بیفتد.
روش درست کردن ترشی انار
کپی لینک کوتاه خبر: https://faalchi.com/d/27djan