طرز تهیه شیرینی پسته ای خانگی بدون فر | یک شیرینی فوری مناسب عید نوروز
شیرینی پستهای یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب پسته، شکر و گلاب تهیه میشود. این شیرینی معمولاً به صورت گرد یا لوزی شکل درست شده و به عنوان یک میانوعده خوش طعم در مهمانیها و مناسبتهای مختلف سرو میشود. عطر و طعم خاص پسته در کنار بافت نرم و لطیف شیرینی، آن را به یکی از انتخابهای دلپذیر برای دوستداران شیرینی تبدیل کرده است.
مواد لازم
-
شکلات سفید ذوب شده برای لایه شکلاتی
-
50 گرم پودر پسته
-
25 گرم پسته یا بادام نیم کوب شده
-
25 گرم شیرعسلی
-
25 گرم شکلات سفید ذوب شده ولرم برای داخل شیرینی
-
25 گرم پودر قند الک شده
-
1 قاشق چایخوری پودر هل
طرز تهیه
شکلات سفید را به روش بن ماری ذوب کنید و کمی کف قالب سیلیکونی بریزید و بگذارید داخل یخچال تا ببندد.
بقیه مواد شیرینی را مخلوط و هم بزنید تا خمیری شکل شود.
روی شکلات ها را با لایه بیسکوییتی بپوشانید خیلی فشار ندهید
.بگذهرید داخل یخچال تا خوب منسجم شود بعد از قالب خارج و به دلخواه تزیین کنید.