طرز تهیه املت جوانه ماش | یک صبحانه خوشمزه و مغذی
املت جوانه ماش یک غذای سالم و مغذی است که با استفاده از جوانه‌های ماش و تخ eggs تهیه می‌شود. این املت سرشار از پروتئین و ویتامین‌هاست و به عنوان یک گزینه مناسب برای صبحانه یا ناهار شناخته می‌شود. طرز تهیه آن ساده است و می‌توان آن را با ادویه‌ها و سبزیجات مختلف طعم‌دار کرد. املت جوانه ماش نه تنها خوشمزه است، بلکه به خاطر خواص غذایی‌اش به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
مواد اولیه املت جوانه ماش
گوجه‌فرنگی 2 عدد متوسط
فلفل‌سبز 2 عدد متوسط
جوانه ماش نصف پیمانه
تخم‌مرغ (سفیده) 2 عدد متوسط
در میان اخبار
- چهره جذاب مریم سریال تاسیان بدون آرایش | نازنین بیاتی جوان تر از همیشه ظاهر شد
- جزییاتی تازه از افزایش حقوق کارگران | مبغ افزایش حقوق کارگران اعلام شد
- وقتی رضا فیاضی بازیگر ایرانی از سوی فرزندش تهدید به قتل شد + فیلم
- سهام داران عدالت این خبر را از دست ندهند | نحوه انتقال سهام عدالت متوفیان بعد از سال ۹۹ اعلام شد
- سود سهام عدالت چه زمانی واریز می شود ؟ | جزییاتی مهم از واریز سود سهام عدالت
کره 40 گرم
نمک نصف گرم
فلفل سیاه نصف گرم
طرز تهیه املت جوانه ماش
سفیده تخم‌مرغ را از زرده آن جدا کنید. گوجه و فلفل‌سبز را خوب بشویید، بعد گوجه را نگینی و فلفل‌سبز را هم حلقه‌ای خرد کنید.
در یک تابه کره یا روغن بریزید و آن را روی اجاق بگذارید. گوجه و فلفل سبز را پس از ریختن در تابه، هم بزنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
وقتی گوجه و فلفل‌سبز کمی نرم شدند، جوانه ماش، نمک و فلفل را هم اضافه کنید و دوباره مواد را کمی هم بزنید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم، خوب نرم شوند.
در این مرحله، سفیده تخم‌مرغ را روی مواد بریزید و درب تابه را بگذارید تا تخم‌مرغ به طور کامل ببندد. نوش جان!