طرز تهیه فرنی شیره انگور با طعمی شگفت انگیز | یک افطاری ساده اما مقوی
فرنی شیره انگور یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب آرد برنج، شیر و شیره انگور تهیه می‌شود. این دسر نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه به عنوان یک منبع غنی از انرژی و مواد مغذی نیز شناخته می‌شود. فرنی شیره انگور معمولاً در مراسم‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود و به خاطر خواص مفیدش، محبوبیت زیادی دارد.
مواد لازم
آرد گندم: نصف لیوان
شیره انگور: نصف لیوان
شیر: نصف لیوان
آب: ۱ لیوان
پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری
کره: ۲۰ گرم
پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم
در میان اخبار
- خوش خبری برای بازنشستگان | واریز فوری معوقات و مابه‌التفاوت حقوق بازنشستگان قطعی شد
- خبر خوب برای یارانه بگیران | دولت تکلیف ادامه اجرای یارانه معیشتی کالابرگ را روشن کرد
- افزایش حقوق بازنشستگان از چه زمانی اجرا می شود؟ | میزان افزایش حقوق بازنشستگان اعلام شد
- استوری بهاره رهنما در آستانه عید نوروز | بهاره رهنما زیباتر از همیشه ظاهر شد
- کولاک نیوشا ضیغمی با تیپ جدیدش | نیوشا ضیغمی از تیپ ترد بهاری اش رونمایی کرد
طرز تهیه
برای درست کردن این فرنی خوشمزه ابتدا آرد را داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز حدود ۱۰ دقیقه تفت بدهید. سپس آرد را الک کنید و دوباره به داخل ماهی تابه برگردانید. حالا شیره انگور را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد و شیره انگور کاملا با هم مخلوط شوند. پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد آب و شیره انگور را هم داخل ماهی تابه بریزید و با حرارت ملایم مواد را هم بزنید تا کم کم فرنی یکدست شود و به غلظت برسد. حالا کره را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. در این مرحله اگر دوست دارید فرنی شما شیرین‌تر باشد، یکی دو قاشق شیره خرما یا همان شیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید. حالا فرنی آماده را داخل ظرف سرو بریزید و بعد از اینکه خنک شد، روی فرنی را با پودر پسته تزیین کنید، نوش جان.