تا حالا خودتون تو خونه کله پاچه درست کردید | رازهای پخت سریع و خوشمزه یه کله‌پاچه مجلسی در خانه

پخت سریع کله‌پاچه در خانه  : خیلی از افراد با پخت دیرهنگام کله پاچه مشکل دارند. پس در ادامه ما برخی از نظرات و تجربه های کاربران را آورده ایم. شما می توانید برای زود پختن کله پاچه از این تجربیات استفاده کنید.

1. استفاده از دیگ چدنی یا قابلمه سنگین: اگر زودپز ندارید، از دیگ‌های سنگین مثل چدنی استفاده کنید. این دیگ‌ها گرما را به طور یکنواخت توزیع کرده و باعث پخت سریع‌تر می‌شوند.

2. خرد کردن کله‌پاچه به قطعات کوچکتر: اگر کله‌پاچه را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید، سریع‌تر پخته می‌شود و مغز پخت خواهد شد.

3. پخت با شعله متوسط و یکنواخت: به جای استفاده از شعله زیاد، از شعله متوسط استفاده کنید. گرمای یکنواخت باعث می‌شود کله‌پاچه به خوبی و سریع‌تر پخته شود.

4. پیش‌پخت با بخار: ابتدا کله‌پاچه را به مدت 10-15 دقیقه در بخارپز بگذارید تا کمی نرم شود، سپس آن را در آب قرار داده و پخت را ادامه دهید.

خیلی از افراد با پخت دیرهنگام کله پاچه مشکل دارند. پس در ادامه ما برخی از نظرات و تجربه های کاربران را آورده ایم. شما می توانید برای زود پختن کله پاچه از این تجربیات استفاده کنید.

نظرات کاربران برای زود پختن کله پاچه :

برای اینکه کله پاچه زودتر بپزد یاید مقداری جوش شیرین به آن اضافه کرد.

نظرات کاربران برای زود پختن کله پاچه :

من کله رو میذارم تو زود پز پیاز و سیر و ادویه اینا هم میریزم توش از امروز ظهر میذارم بپزه تا فردا صبح با حرارت کم،یعنی یه بیست ساعتی کامل تو زود پز میمونه صبح وقتی درشو باز میکنم حسابی پخته و خوشمزه شده به حدی که گوشتش آب میشه تو دهن.

نظرات کاربران برای زود پختن کله پاچه :

من صبح کله پاچه رو انداختم تو زودپز دو ساعته له شد.. مادر من میگه اگه چیزی دیر پزه.. دوتا سر پیاز بنداز باهاش، جوش بزنه.

نظرات کاربران برای زود پختن کله پاچه :

هروقت خواستی کله بار بذاری به تعداد نفرات یکی بیشتر آب با پیاله بریز بعد پیاز ۴قاچ کن بریز با دارچین زردچوبه و فلفل همین زیرشو کم کن درحد قول زدن خیلی یواش درشو ببند جوری که سر نره بذار ۴ساعت مرتب بپزه اصلا نه درشو باز کن نه شعله کم و زیاد کن ببین چی میشه موقع خوردن ۵دقیقه زودتر نمک و ترشی و هرچی دوست داری اضافه کن نوشجان