طرز تهیه دسر خرمایی مخصوص افطار ماه رمضان
دسر خرمایی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین دسرهاست که با استفاده از خرما و مواد طبیعی تهیه می‌شود. این دسر معمولاً با افزودن مغزها، نارگیل یا شکلات تهیه می‌شود و طعمی لذیذ و شیرین دارد. علاوه بر طعم عالی، دسر خرمایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که انرژی لازم را برای بدن فراهم می‌کند.
مواد لازم
خرما: ۲۰ عدد
شیر: ۴ لیوان
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری
در میان اخبار
- تیپ جذاب لیلا بلوکات همه را شگفت زده کرد | لیلا بلوکات جذابیتش را به رخ همه کشید
- جدول زمانبندی واریز حقوق اسفند بازنشستگان تامین اجتماعی منتشر شد
- این دهک ها شامل حذف یارانه می شوند
- بالاخره زمان شارژ «کالابرگ» دهک های ۴ تا ۷ اعلام شد
- جاماندگان سهام عدالت به گوش باشند | مهلت ثبتنام جاماندگان سود سهام عدالت
طرز تهیه
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا هسته‌های خرما را خارج کنید و خرما‌های بدون هسته را همراه با ۱ لیوان شیر داخل دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه دستگاه را روشن کنید تا خرما با شیر کاملا میکس شود. در مرحله بعد ۳ لیوان شیر را با شکر، پودر هل، پودر دارچین و نشاسته ذرت داخل یک قابلمه مناسب بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا به صورت یکدست مواد با هم مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند، سپس مخلوط شیر و خرما را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر خامه صبحانه را که به دمای محیط رسیده و شل شده است، همراه با وانیل به قابلمه اضافه و اجاق گاز را خاموش کنید و هم بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حالا دسر را داخل ظرف سرو بریزید و صبر کنید تا دسر ببندد، سپس روی دسر را با خرمای بدون هسته و مغزیجات تزیین کنید، نوش جان.