برای صبحانه یک املت ویژه درست کن | طرز تهیه املت کدو با طعمی خاص

املت کدو یک غذای ساده و خوشمزه است که با ترکیب کدو سبز، تخم‌مرغ و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم ملایم و بافت نرم کدو، گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا ناهار به شمار می‌رود. می‌توانید با اضافه کردن پنیر، سبزیجات دیگر یا ادویه‌های مختلف، طعم آن را به دلخواه خود تغییر دهید. املت کدو نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی نیز می‌باشد.

مواد لازم برای املت کدو 

• 2 عدد تخم مرغ
• 1/2 عدد کدو سبز متوسط، رنده شده
• 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده (اختیاری)
• 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
• 1 قاشق غذاخوری روغن مایع

طرز تهیه املت کدو

تخم مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط شوند.

کدو سبز رنده شده، پنیر رنده شده، پیازچه خرد شده، نمک و فلفل سیاه را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

در یک تابه روغن مایع را روی حرارت متوسط گرم کنید.

مخلوط تخم مرغ و کدو را داخل تابه بریزید و به طور یکنواخت در سطح تابه پخش کنید.

درب تابه را بگذارید و اجازه دهید املت به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزد، تا زمانی که تخم مرغ‌ها سفت شوند.

املت را از روی حرارت بردارید و به دلخواه تزیین و سرو کنید.