طرز تهیه ساندویچ سبزیجات به سبک لبنانی | یک ساندویچ خوشمزه برای افطاری
ساندویچ سبزیجات یک گزینه سالم و مغذی است که می‌تواند شامل انواع سبزیجات تازه مانند کاهو، گوجه‌فرنگی، خیار و فلفل دلمه‌ای باشد. این ساندویچ نه تنها طعمی خوشمزه دارد بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. با افزودن منابع پروتئینی مانند حبوبات یا پنیر، می‌توان به این ساندویچ ارزش غذایی بیشتری بخشید.
مواد لازم
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد
نخود پخته ۱ پیمانه
پنیر صبحانه ۱۵۰ گرم
پودر سیر یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون نصف استکان
اسفناج یا ریحان ۱۰ الی ۱۵ برگ
گوجه فرنگی ۱ عدد
نان پیتا(نان لبنانی) سه عدد
طرز تهیه
ابتدا سس ساندویچ را درست کنید. برای تهیه سس کمی روغن زیتون (نصف مقدار گفته شده)، پودر سیر و نخود پخته را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حالت خمیری به خود بگیرد.
فلفل دلمه ای‌ها را به تکه‌های نازک و خلالی برش بزنید و تخمه‌های آن را دور بریزید.
در میان اخبار
- چهره جذاب مریم سریال تاسیان بدون آرایش | نازنین بیاتی جوان تر از همیشه ظاهر شد
- جزییاتی تازه از افزایش حقوق کارگران | مبغ افزایش حقوق کارگران اعلام شد
- وقتی رضا فیاضی بازیگر ایرانی از سوی فرزندش تهدید به قتل شد + فیلم
- سهام داران عدالت این خبر را از دست ندهند | نحوه انتقال سهام عدالت متوفیان بعد از سال ۹۹ اعلام شد
- سود سهام عدالت چه زمانی واریز می شود ؟ | جزییاتی مهم از واریز سود سهام عدالت
تابه را روی حرارت بگذارید و کمی فلفل دلمه ای‌ها را تفت دهید تا از خامی در بیاید. (فلفل دلمه خام دیر هضم است و شکل انعطاف پذیری ندارد و خوب بین نان قرار نمی‌گیرد).
کمی روغن زیتون و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید.
روی یک عدد نان پیتا کمی سس بریزید، سپس کمی برگ اسفناج و فلفل دلمه‌ای تفت داده شده را به آن اضافه کنید.
در پایان برش‌های نازکی از گوچه و پنیر روی آن قرار دهید.
ساندویچ سبزیجات لبنانی شما آماده سرو است.