تارت خرما | طرز تهیه تارت خرما

طرز تهیه تارت خرما خوشمزه ؛دسری خاص برای ماه رمضان

تارت خرما به دلیل ترکیب منحصر به فرد خرما و مواد دیگر، نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی نیز هست.
1403/12/28 12:15
کد خبر: 68133
طرز تهیه تارت خرما خوشمزه ؛دسری خاص برای ماه رمضان

تارت خرما یک دسر خوشمزه و مغذی است که با استفاده از خرماهای شیرین و نرم تهیه می‌شود و طعمی لذیذ و خاص دارد. این دسر معمولاً با پایه‌ای از بیسکویت یا خمیر تارت و کرم‌های مختلف پر می‌شود که آن را به یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه تبدیل می‌کند.

مواد لازم

شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
تخم مرغ ۸ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۱ پیمانه

شکر

۳ قاشق غذاخوری
خرما ۵۰۰ گرم
مغز گردوی کوبیده ۵۰۰ گرم
دارچین و هل کوبیده از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری

 

دستور تهیه:

  1. تخم مرغ‌ها را خوب بزنید، سپس شکر را اضافه کرده و با هم بزنید تا کرم رنگ شود.

  2. به ترتیب روغن، شیر، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید، سپس آرد را در حدی اضافه کنید که خمیر سفت شود.

  3. روی سطح کار کمی آرد بپاشید و با وردنه خمیر را به ضخامت یک سانتی متر پهن کنید.

  4. کف قالب مورد نظر را چرب کرده و خمیر را در آن قرار دهید، وردنه را روی لبه قالب بغلطانید و حاشیه اضافه خمیر را بردارید.

  5. خرما را با یک لیوان آب و هل روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس هسته و کلاهک آن را جدا کرده و با همان آب خوب بکوبید یا در غذاساز بریزید تا له شود.

  6. مغز گردوی خرد شده و دارچین را به خرما اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و روی خمیر پهن شده کف قالب بریزید.

  7. روی آن را با خلال بادام و مغز گردو تزیین کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر ۱۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.




کپی لینک کوتاه خبر: https://faalchi.com/d/3gqlan

پربیننده ترین




اخبار داغ