طرز تهیه شیرینی بیسکوییتی بدون فر | برای عید دیگه از پول بابت شیرینی نده
شیرینی بیسکوییتی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع شیرینی‌هاست که به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیرش مورد توجه قرار گرفته است. این شیرینی معمولاً با استفاده از مواد ساده‌ای مانند آرد، شکر، کره و تخم‌مرغ تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا دسر مورد استفاده قرار گیرد.بسیاری از افراد این شیرینی را با افزودن مغزها، شکلات یا مربا به خمیر اصلی تهیه می‌کنند تا طعم و مزه‌ی آن را بیشتر کنند و تجربه‌ای دلپذیرتر داشته باشند.
مواد لازم
بیسکویت پتی بور 4 بسته
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ 2 عدد
بادام‌زمینی یا مغز گردو 250 گرم
شکر 3 قاشق غذاخوری
شیر 1 استکان
طرز تهیه
در مرحله اول بیسکویت‌ها را چهار تیکه کنید، زیاد خرد نکنید که حالت خمیری پیدا نکند. مغز بادام و یا مغز گردو را به بیسکویت‌ها اضافه کنید.
تخم‌مرغ‌ها را با مقداری وانیل با همزن خوب هم بزنید تا بوی بد تخم‌مرغ‌ها از بین برود، بعد به بیسکویت‌ها اضافه کنید, زمانی که حالت چسبندگی ایجاد شد، مربا (در صورت امکان از مربای سفت استفاده کنید) را به بیسکویت‌ها اضافه کنید.
در میان اخبار
- استایل شیک و ترند بهاره برای عید نوروز 1404 | تیپ نوروزی بهاره افشاری همه را مبهوت کرد
- بازنشستگان این خبر را بخوانند | جزییاتی از بیمه تکمیلی بازنستگان در سال 1404
- لیست کامل فروشگاه های خرید با کالابرگ در ۱۴۰۴
- بهاره رهنما از استایل بهاری اش رونمایی کرد | بهاره رهنما خوش پوشی اش را به رخ همه کشید
- قیمت دلار امروز 2 فروردین ماه 1404 | دلار به آرامش رسید
شیر و کاکائو و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا مخلوط غلیظ شود، زمانی که خنک شد به بیسکویت‌ها اضافه و خوب مخلوط کنید.
در مرحله سوم یک کاغذ فویل را روی میز کار قرار دهید، روی کاغذ پودر نارگیل بریزید و مواد آماده شده را بر روی پودر نارگیل بریزید، با دست منسجم کنید و از لبه کاغذ آلومینیوم مثل ساندویچ محکم رول کنید,
مواد رول شده را به مدت حداقل 3 ساعت در فریزر قرار دهید.
قبل از مصرف زمانی که شیرینی به دمای محیط رسید به‌دلخواه در پودر نارگیل، پسته و یا کنجد بغلتانید و در ظرف موردنظر بچینید و نوش جان بفرمایید.