طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر | برای عید خودت شیرینی درست کن

شیرینی شکلات آلمانی، که به خاطر طعم غنی و بافت نرم و لطیفش معروف است، یکی از دسرهای محبوب در بسیاری از جشن‌ها و مناسبت‌ها به شمار می‌آید. این شیرینی معمولاً با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند شکلات، خامه و بیسکویت تهیه می‌شود و به صورت لایه‌ای یا گرد سرو می‌شود. طعم دلپذیر و جذاب این شیرینی باعث شده تا در سراسر جهان طرفداران زیادی داشته باشد و به عنوان یک گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها شناخته شود.

موادلازم

تخم‌مرغ  ⇐ 1 عدد
پوست پرتقال رنده شد⇐  1 قاشق سوپ‌خوری
کره        ⇐ 120 گرم
شکر       ⇐ 2/1 پیمانه
بیسکویت پتی پور ⇐ 100 گرم
گردو خردشده ⇐ 2/1 پیمانه
پودر کاکائو    ⇐ ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه

در مرحله اول کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود.

مرحله دوم تخم‌مرغ و شکر را با همزن هم بزنید و به کره اضافه کنید فقط تا حدی که شکر آب شود.

حال مواد را از روی حرارت بردارید و گردو، بیسکویت و پوست پرتقال را اضافه کنید. اگر موادتان شل بود از بیسکویت پودر شده استفاده کنید.

در مرحله چهارم مواد را در دو عدد پلاستیک فریزر قرار دهید و خوب فشرده کنید و به‌صورت استوانه به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید.

 بعد از چهار ساعت شیرینی شما آماده است و موقع برش زدن می‌توانید در پودر نارگیل بغلتانید.