طرز تهیه بورانی کاهو خوشمزه | یک غذای متفاوت و جدید
بورانی کاهو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب کاهو ، ماست و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به عنوان یک پیش‌غذا یا همراه غذا سرو می‌شود. این خوراک علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم در رژیم غذایی قرار گیرد. بورانی کاهو به دلیل سادگی در تهیه و استفاده از مواد اولیه تازه، یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانگی در سفره‌های ایرانی به شمار می‌آید.
مواد لازم
کاهو: نصف ۱ عدد
ماست چکیده یا ماست پرچرب: ۱ لیوان
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
مغز گردو: ۲ قاشق غذاخوری
پولبیبر: ۱ قاشق چای‌خوری
نعناع خشک: ۲ قاشق چای‌خوری
نمک: به میزان لازم
در میان اخبار
- قیمت طلا و سکه امروز 25 بهمن ماه | قیمت طلا و سکه بازهم افزایشی شد
- قیمت دلار امروز 25 بهمن ماه 1403 | قیمت دلار روند نزولی به خود گرفت
- تیپ هوش پران طلای سریال سوجان سوژه شد | زهرا جهرمی با این تیپ طوفان به پا کرد
- قتل فجیع دو فرزند توسط مادر دیوانه | جزییات این قتل هولناک همه را در شوک فرو برد
- مبلغ افزایش حقوق کارگران در سال 1404 اعلام شد
طرز تهیه بورانی کاهو
برای درست کردن این بورانی خوشمزه ابتدا برگ‌های تازه کاهو را به صورت ریز خرد کنید و داخل یک مناسب بریزید، سپس سیر رنده شده، نمک و ماست را به کاهوی خرد شده اضافه کنید و مواد را هم بزنید. حالا روی ماست کمی روغن زیتون بریزید و دورتادور ظرف نعناع خشک و پولبیبر بپاشید و روی سطح ماست مغز گردو بچینید. بورانی کاهو خوشمزه ما آماده سرو است که می‌توانید آن را همراه با هر نوع نان ترد یا نان خشک میل کنید، نوش جان.