طرز تهیه پاناکوتای وانیلی خوشمزه | یک دسر ساده و لذیذ برای عید
پاناکوتای وانیلی یک دسر ایتالیایی خامه‌ای و لطیف است که با ترکیب خامه، شکر، وانیل و ژلاتین تهیه می‌شود و معمولاً با سس میوه یا کارامل تزئین می‌شود. این دسر به خاطر طعم دلپذیر و بافت نرم و کرمی‌اش، به عنوان گزینه‌ای محبوب در مهمانی‌ها و جشن‌ها شناخته می‌شود و می‌تواند به راحتی با انواع طعم‌ها و میوه‌ها ترکیب شود.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتای وانیلی
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱ پاکت
وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
آب سرد: ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی
برای شروع ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا ده دقیقه بماند. داخل یک قابلمه مناسب شیر و شکر را بریزید و با هم مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. وقتی شکر کاملا حل شد، خامه را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه کاملا در شیر مخلوط شود و حالت گلوله‌ای نداشته باشد. توجه داشته باشید که شیر نباید به جوش بیاید و بخار کند. بعد از این‌که خامه کاملا با شیر مخلوط شد، اجاق گاز را خاموش کنید و پودر ژلاتین آب شده را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید.
در میان اخبار
- فرشته حسینی با تیپ جدیدش ظاهر شد | استایل عجیب فرشته حسینی سوژه شد
- خبر خوش دولت برای مردم | واریز سود سهام عدالت در راه است
- نحوه استعلام واریز کالابرگ اسفندماه ۱۴۰۳علام شد
- این خانوار ها از فهرست یارانه بگیران حذف شدند
- قیمت طلا و سکه امروز یکشنبه 26 اسفند ماه 1403 | افزایش قیمت طلا و سکه سرسام آور شد
در مرحله آخر وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد به صورت یک‌دست با هم مخلوط شوند؛ سپس پاناکوتای آماده را از یک صافی رد کنید و آن را داخل لیوان‌های مخصوص دسر بریزید، به اندازه‌ای که سر لیوان برای اضافه کردن سس انبه خالی باشد. حالا لیوان‌های دسر را به مدت سه تا چهار ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد و خنک شود.