برای صبحانه چی بخوریم ؟ | طرز تهیه خاگینه سبزیجات مخصوص صبحانه
خاگینه سبزیجات یک پیش‌غذای سالم و خوشمزه است که با ترکیب تخم‌مرغ و انواع سبزیجات تازه مانند فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این غذا به دلیل غنی بودن از ویتامین‌ها و مواد مغذی، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی سبک و مغذی هستند. همچنین، خاگینه سبزیجات به راحتی قابل تهیه است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی سریع یا میان‌وعده در کنار نان سرو شود.
مواد لازم برای خاگینه سبزیجات
| فلفل‌دلمه‌ای سبز | 1 عدد کوچک |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| سبزی‌معطر | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع |
یک‌چهارم پیمانه |
| پیازچه (ساقه پیازچه) | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | 1 قاشق غذاخوری |
| آرد سفید | 1 قاشق غذاخوری |
| پیاز | 1 عدد |
طرز تهیه
ابتدا همه سبزیجات شامل جعفری، شوید، تره، اسفناج، پیازچه، فلفل دلمه ای و پیاز را بشویید و به ریز خرد کنید.
در میان اخبار
- قیمت طلا و سکه امروز 20 بهمن بازهم افزایشی شد | افزایش قیمت طلا و سکه رکورد زد
- قیمت دلار امروز20 بهمن 1403 | قیمت دلار کاهش یافت
- افزایش قیمت برنج همه را در شوک فرو برد | برنج هم از سفره مردم پرکشید
- قیمت طلا و سکه امروز 20 بهمن ماه 1403 | قیمت طلا و سکه ترمز برید
- قیمت خودرو امروز 20 بهمن ماه 1403 | ثبات به بازار خودرو بازگشت
تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید، نمک، فلفل، زردچوبه، آرد، شیر و سبزیجات خرد شده را در آن بریزید و مخلوط کنید.
در تابه روغن بریزید تا گرم شود، مواد را در تابه بریزید، درب تابه را بگذارید و اجازه دهید روی حرارت ملایم، تخم‌مرغ ببندد. وقتی یک طرف سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.