خواص باور نکردنی لوبیا سفید برای سلامتی / از خواص لوبیا سفید غافل نشوید

لوبیا سفید یکی از منابع غنی پروتئین و فیبر است که به عنوان یک غذای سالم و مغذی در بسیاری از فرهنگ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع لوبیا علاوه بر خواص غذایی، به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.

خواص و طبع لوبیا سفید در طب سنتی

از دیدگاه طب سنتی ، طبع لوبیا سفید ، گرم و تر است.

از نظر طب سنتی لوبیا سفید باعث تقویت میل جنسی ، منظم شدن عادت ماهیانه ، افزایش تولید منی می شود. 

ادرار اور و ملین سینه است.

پیشگیری از پیری زودرس با لوبیا سفید

لوبیا سفید حاوی مقدار زیادی مس است که احتمال پیری زودرس را کاهش میدهد و باعث افزایش تولید کلاژن در بدن و کاهش چین و چروک های پوستی می شود و کمک می کند صورتتان جوان تر و شاداب تر دیده شود. 

تقویت رشد موها با لوبیا سفید

مقدار بالای آهن و مس موجود در لوبیا سفید به تقویت فولیکولهای مو کمک کرده و باعث پیشگیری از ریزش مو می شود. 

سلامت دندان ها با لوبیا سفید

لوبیا سفید سرشار از کلسیم ، آهن ، منیزیم و منگنز است که باعث تقویت دندان ها شده و خطر ابتلا به عفونت دندان و درد دندان را کاهش میدهد.

کاهش وزن و لاغری با لوبیا سفید

لوبیا سفید کالری بسیار کمی دارد ولی پروتئین گیاهی و فیبر موجود در آن باعث کاهش اشتها شده و مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه میداد و مانع از پرخوری شده در نتیجه به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. 

حفظ سلامت دستگاه گوارش با لوبیا سفید 

مقدار بالای فیبر لوبیا سفید یاعث بهبود هضم غذا شده و احتمال ابتلا به زخم معده را کاهش داده و سلامت دستگاه گوارش را تقویت می کند. 

فیبر خوراکی به تحریک حرکت مجرای روده بزرگ کمک  کرده و به سم زدایی بهتر و پاکسازی روده بزرگ کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش میدهد. 

از سویی دیگر افزایش حرکات روده به کاهش ابتلا به یبوست کمک میکند.

کنترل دیابت و قند خون با لوبیا سفید

فیبر بالای لوبیا سفید به تثبیت قند خون کمک کرده و احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش میدهد. از آنجا که لوبیا سفید شاخص گلیسمی پایینی دارد باعث کاهش قند خون افراد دیابتی شده عوارض دیابت را کاهش میدهد. 

پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون با لوبیا سفید

مقدار بالای فولات موجود در لوبیا سفید به کاهش هموسیستئین خون کمک کرده در نتیجه خطر ابتلا آلزایمر و پارکینسون را کاهش میدهد. 

تیامین لوبیا سفید به افزایش نوروترانسمیترهای مورد نیاز تقویت حافظه کمک کرده و در نتیجه باعث بهبود عملکرد شناختی مغز می شود. 

کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب با لوبیا سفید

فولات لوبیا سفید باعث کاهش فشار خون می شود و از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پیشگیری میکند. منیزم بالای لوبیا سفید باعث بهبود انعطاف پذیری عروق خونی می شود و فشار خون را کاهش داده ، خطر سکته قلبی یا مغزی را کاهش میدهد. 

کاهش چربی خون و کلسترول با لوبیا سفید

لوبیا سفید سرشار از فیبر است، هنگامی که در یک وعده غذایی لوبیا سفید مصرف میکنید ، فیبر موجود در آن در روده ها به کلسترول و چربی چسبیده و مانع از جذب آن ها می شود ، در نتیجه چربی و کلسترول از طریق مدفوع از بدن خارج می شوند.

کاهش احتمال ابتلا به سرطان با لوبیا سفید

مقدار بالای مس ، آنتی اکسیدان ها و منگنز موجود در لوبیا سفید به کاهش تاثیر مخرب رادیکال های آزاد در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد.

درمان و پیشگیری از کم خونی با لوبیا سفید

لوبیا سفید به طور همزمان حاوی آهن و فولات است که هر دو برای تولید بیشتر گلبولهای قرمز خون در بدن مورد نیاز هستند . مصرف لوبیا سفید میتواند علایم کم خونی را بهبود داده و از ابتلا به کم خونی پیشگیری نماید.