طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با مرغ ریش ریش و خلال و بادام/ این غذای خوشمزه رو اینجوری که میگم درست کن تا مزه اش عالی بشه
آلبالو پلو از غذاهایی هست که در تابستون بیشتر از هر وقتی استفاده میشه و به مزاج اونهایی که غذاهای شیرین دوست دارن بسیار خوش میاد. البته این غذا میتونه ترش یا ملس هم باشه. امیدواربم این آموزش مورد توجهتون فرار بگیره.
دستور پخت آلبالو پلو
مواد لازم برای آلبالو پلو
برنج | ۳ پیمانه |
آلبالو | ۲ پیمانه |
زعفران دم کشیده | به مقدار لازم |
شکر | به مقدار دلخواه |
نمک | به مقدار لازم |
آماده سازی: | |
زمان پخت: | |
مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه آلبالو پلو:
قبل از هرچیزهسته آلبالوها رو جدا میکنیم و اونهارو با مقدار شکر دلخواهی کنار میگذاریم تا دو ساعتی آب بندازه. البته اگر دیدید شکر در آب آآلبالوها حل نشد ده دقیقه بجوشونید و مراقب باشید زیاد جوش نخوره تا رنگش تیره نشه. ته دیگ مورد نظر رو هر چیزی که دوست دارید بذارید مثل سیب زمینی. بعد یک لایه برنج رو در قابلمه میریزیم و روش یک لایه آلبالو و مقداری زعفران میریزیم و همین مراحل رو ادامه میدیم تا مواد تمام شه و میگذاریم دم بکشه.
آلبالو پلو با مرغ ریش ریش
من خودم دوست دارم داخل آلبالو پلو خلال پسته و بادوم هم بریزم که به نظرم مزه جالب تری به این غذا میده، اگر دوست دارین خلال بادوم یا پسته زیر دندونتون بیاد و کمی سفت باشه که لازم نیست کاری بکنید فقط در هنگام دم کشیدن، خلال رو به غذا اضافه کنین ولی اگر دوست دارین که نرم باشه و زیاد جلوه نکنه میتونین به اندازه ده دقیقه خلال پسته و بادوم رو در آب بجوشونین تا کمی نرم تر بشن و به غذا اضافه کنین تا خیلی نرم تر زیر دندون احساس بشن. و یا اینکه برای تزیین روی غذا از خلال پسته و بادوم به همراه زعفرون استفاده کنین.
در میان اخبار
- حرف های تلخ و جگر خراش همسر دکتر مسعود داوودی متخصص قلب و عروق در مراسم تشییع پیکرش+ فیلم
- عکس و خبر جدید از ریحانه پارسا/ ریحانه پارسا و شوهر جدیدش را دیده اید؟
- غافلگیری سارقان با این پسر جوان آر پی جی به دست بالای سرشان+ عکس و فیلم
- فوری : مردم مراقب باشند :شیوع نوعی بیمار مشکوک در تهران که دست و پا و دهان را درگیر میکند
- تجاوز جنسی این دو شیطان کثیف به ۸ دختر در تهران+ عکس
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی
آلبالو پلو با مرغ
آلبالو پلو رو معمولا با مرغ سرو میکنن. هم میشه مرغ رو بپزن و ریش ریش کنن و بین لایه های برنج قرار بدن و یا اینکه جدا سرخ میکنن و در کنارش سرو میشه.