طرز تهیه سوپ قارچ خوشمزه با طعمی عالی | برای افطاری یک سوپ عالی درست کن

سوپ قارچ، یک غذای خوشمزه و مقوی است که هم به عنوان پیش‌غذا و هم غذای اصلی سرو می‌شود.طعم دلپذیر و بافت خامه‌ای سوپ قارچ، آن را به یک انتخاب محبوب در بین دوستداران غذا تبدیل کرده است.

مواد لازم

دستور تهیه:

قارچ‌ها را بشویید و خرد کنید.

در یک تابه کره را ذوب کنید و پیاز و سیر خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود.

سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

آرد را اضافه کنید.

سپس برگ بو و آب مرغ را اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد.

نمک و فلفل را به میزان لازم به سوپ اضافه کنید.

خامه را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ تا جایی بجوشد که غلیظ شود.