طرز تهیه کیک پرتقالی با طعمی عالی | یک دسر خوشمزه و زمستانی
کیک پرتقالی یک دسر خوشمزه و معطر است که با استفاده از آب پرتقال تازه و پوست رنده شده پرتقال تهیه می‌شود، که طعمی تازه و شیرین به آن می‌بخشد. این کیک معمولاً با بافتی نرم و مرطوب تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا دسر در مهمانی‌ها سرو شود. همچنین، کیک پرتقالی به راحتی با افزودن مواد دیگر مانند گردو یا شکلات قابل تنوع است و می‌تواند به سلیقه‌های مختلف پاسخ دهد.
موادلازم برای کیک پرتقالی
| آرد | دوونیم لیوان |
| شکر | یک‌ونیم لیوان |
| تخم‌مرغ | 3 عدد |
| بکینگ‌پودر | 2 قاشق چایخوری |
| آب پرتقال | 2/3 لیوان |
| روغن | 2/3 لیوان |
| نمک | به مقدار بسیار کم |
| پوست پرتقال | به مقدار کم |
در میان اخبار
طرز تهیه کیک پرتقالی
فر را روی دمای 180 درجه بگذارید تا گرم شود. کف قالب را ورق روغنی پهن کنید. آرد، بکینگ‌پودر و نمک را دو مرتبه الک کنید. شکر و روغن را در یک کاسه جدا با همزن برقی خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. حالا تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به ترکیب روغن و شکر اضافه کنید و هر مرتبه با همزن به‌خوبی هم بزنید. پوست پرتقال را به صورت ریز رنده و به این ترکیب اضافه نمایید. حالا مخلوط آرد و آب پرتقال را طی چند مرحله در مایه کیک بریزید و هر بار با کمک لیسک همه مواد را با هم ترکیب کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و اجازه دهید تا به مدت 40 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر بپزد.