کیک پرتقالی | طرز تهیه کیک پرتقالی

طرز تهیه کیک پرتقالی با طعمی عالی | یک دسر خوشمزه و زمستانی

کیک پرتقالی، با عطر و طعم دل‌انگیز پرتقال تازه، بافتی نرم و مرطوب دارد و اغلب به عنوان دسر یا همراه با چای و قهوه سرو می‌شود.
1403/11/20 11:16
کد خبر: 54909
طرز تهیه کیک پرتقالی با طعمی عالی | یک دسر خوشمزه و زمستانی

کیک پرتقالی یک دسر خوشمزه و معطر است که با استفاده از آب پرتقال تازه و پوست رنده شده پرتقال تهیه می‌شود، که طعمی تازه و شیرین به آن می‌بخشد. این کیک معمولاً با بافتی نرم و مرطوب تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا دسر در مهمانی‌ها سرو شود. همچنین، کیک پرتقالی به راحتی با افزودن مواد دیگر مانند گردو یا شکلات قابل تنوع است و می‌تواند به سلیقه‌های مختلف پاسخ دهد.

موادلازم برای کیک پرتقالی

آرد دوونیم لیوان
شکر یک‌ونیم لیوان
تخم‌مرغ 3 عدد
بکینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری
آب پرتقال 2/3 لیوان
روغن 2/3 لیوان
نمک به مقدار بسیار کم
پوست پرتقال به مقدار کم

 

طرز تهیه کیک پرتقالی

فر را روی دمای 180 درجه بگذارید تا گرم شود. کف قالب را ورق روغنی پهن کنید. آرد، بکینگ‌پودر و نمک را دو مرتبه الک کنید. شکر و روغن را در یک کاسه جدا با همزن برقی خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. حالا تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به ترکیب روغن و شکر اضافه کنید و هر مرتبه با همزن به‌خوبی هم بزنید. پوست پرتقال را به صورت ریز رنده و به این ترکیب اضافه نمایید. حالا مخلوط آرد و آب پرتقال را طی چند مرحله در مایه کیک بریزید و هر بار با کمک لیسک همه مواد را با هم ترکیب کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و اجازه دهید تا به مدت 40 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر بپزد.




کپی لینک کوتاه خبر: https://faalchi.com/d/3gmywn

پربیننده ترین




اخبار داغ