طرز تهیه حلوا نسکافه‌ای ؛ یک دسر عالی برای ماه رمضان

حلوا نسکافه‌ای با طعم دلپذیر قهوه و بافت نرم و لطیفش، یک دسر خوشمزه و انرژی‌زا است که می‌تواند هر میهمانی را تحت تأثیر قرار دهد. این حلوا به راحتی تهیه می‌شود و معمولاً با تزیینات مختلفی مانند مغزها یا پودر کاکائو سرو می‌شود.

مواد اصلی

آرد (شیرینی پزی یا نانوایی) ۱ لیوان کره ۵۰ گرم

روغن مایع ۱/۳ لیوان

شکر ۱ لیوان

گلاب ۲ قاشق غذا خوری

پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری

آب ۱ لیوان

پودر هل ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

یه لیوان سرخالی آب ویه لیوان سر پر شکر رو روی حرارت بذارین تا زمانی که شکر حل بشه و شروع به جوشیدن بکنه پودرهل رو اضافه کنین. نسکافه رو با یک چهارم لیوان آب جوش حل کرده و داخلش بریزین دو سه قل بزنه کافیه.زیر حرارتو خاموش کنین.آرد رو الک کنین تو تابه ..(من آرد شیرینی پزی استفاده کردم با آرد نونواییم میشه) با حوصله حدودا ۴۵ دقیقه ای آرد رو تفت بدین . دوباره باز آرد رو الک کنین . کره و روغن رو اضافه کنین.آردتون باید توی روغن جوش بزنه نه اینکه پودری پودری باشه.اول خوب خوب مخلوط کنین اگه دیدین خیلی حالت پودری داره مقدار روغنتون کمه .پس یکم روغن مایع اضافه کنین.بعد یه کم تفت دادن شربت گرم رو به آرامی وکم کم اضافه کنین با احتیاط . وهم بزنین تا جمع بشه حلوا .بعد هر طور بخواید می تونین تزیین کنین می تونین داخل دیس بکشین و تزیین کنین .یا داخل قیف بریزین. من صبر کردم یکم از داغی افتاد وداخل قیف ریختم وتوی قالبها ماسوره زدم.