برای شام یک سالاد خوشمزه درست کن | طرز تهیه سالاد ذرت با طعمی ویژه

سالاد ذرت یک گزینه خوشمزه و مغذی است که می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو شود. این سالاد معمولاً شامل ذرت پخته، سبزیجات تازه مانند فلفل دلمه‌ای و پیاز، و گاهی اوقات حبوبات مثل لوبیا است. با اضافه کردن چاشنی‌هایی مانند لیمو، روغن زیتون و ادویه‌جات، طعمی لذیذ و دلچسب به آن می‌بخشید. سالاد ذرت نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و فیبر نیز می‌باشد که برای سلامتی بسیار مفید است.

مواد لازم برای سالاد ذرت

کنسرو ذرت ۲ پیمانه
لیموی تازه یک عدد
کلم بنفش و سفید یک پیمانه از هر کدام
پیازچه دو عدد
خیار ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
آویشن یک قاشق چای خوری
شکر یک قاشق چای خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
سس مایونز نصف پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ذرت

در سالادها مقدار چاشنی و سبزیجات سالاد بستگی به خودتان دارد و می تواند کم یا زیاد باشد. دقت کنید در سالاد ذرت مقدار ذرت باید بیشتر از سایر مواد باشد تا طعم غالب داشته باشد.

سس مایونز را داخل یک ظرف می ریزیم و شکر، پودر سیر، آویشن، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و در آخر به آن آب لیموی تازه اضافه و خوب مخلوط می کنیم و ده دقیقه داخل یخچال می گذاریم تا طعم ها به خورد هم بروند و سس سالاد خنک شود. البته به جای آب لیمو می تواند دلستر به آن اضافه کنید چرا طعم آن را بی نظیر می کند.

در داخل ظرف سرو سالاد همه مواد سالاد یعنی کلم سفید و بنفش خرد شده، گوجه فرنگی نگینی خرد شده، خیار خرد شده، ذرت و پیازچه خرد شده را مخلوط می کنیم. به جای خیار می توانید از خیارشور استفاده کنید. در این مرحله سس را به سالاد اضافه و مخلوط می کنیم. اگر نارنج هم داشته می توانید به سالاد اضافه کنید. سالاد ذرت را ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم ها حسابی به خورد هم برود. موقع سرو کمی فلفل سیاه روی آن بپاشید. اگر روی سالاد پودر پنیر پارمسان هم بریزید، طعم آن را فوق العاده می کند. نوش جان.